【伊豆フルコースプラン】献立 2月11日～をアップしました

伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】、海鮮鍋、鮑は温泉蒸しでご用意いたします

〇食膳酒　　季節のフルーツ酢
〇先　付　　白子豆腐　出汁掛け
〇旬　菜　　旬彩和だしのジュレ掛け　海老　ホタルイカ　菜花　筍
　　　　　　小さなちらし寿司
〇造　里　　伊勢海老姿造　旬魚チョイス　鮪　烏賊塩辛　
　　　　　　サザエ　飾り一式
〇強　肴　　活き鮑温泉蒸し　春キャベツ　
〇火の物　　駿河鍋　
〇煮　揚　　金目鯛チョイス　煮付け　又は　唐揚げ
〇蒸し物　　桜道明寺蒸し　筍
〇ご　飯　　浅利と生姜の炊込みご飯
〇止　椀　　赤出汁仕立て
〇香　物　　季の物 　
〇水菓子　　ガトーショコラ　季節のフルーツ添え

※献立は天候や仕入れ状況の都合上、一部変更させていただく　場合もあります。