【旬のありかプラン】献立12月18日～をアップしました

季の倶楽部食事処【旬のありか】の献立になります。
１日限定７組様の当館の最上位グレードの献立になります。
厳選食材を使った、出来立て作り立て感ある食事をお楽しみください

〇食膳酒　　季節のフルーツ酢
〇先　付　　雲子アンチョビオイル
〇旬　彩　　鮟肝最中カナッペ　つぶ貝芽葱ポン酢ジュレ　姫くわい揚げ
　　　　　　合鴨ロース金平巻き　零余子真丈わさび漬け　甘海老寿司
〇先　椀　　海老芋蟹真丈　みぞれ椀
〇向　付　　真鯛花造り　蛸焼霜　車海老昆布〆　北寄貝　鮪中トロ
　　　　　　飾り一式
〇造　里　　活伊勢海老姿造り
〇強　肴　　和牛サーロイングリル　季節の野菜添え
〇煮　物　　地金目鯛の煮つけ
〇ご　飯　　鯛と大根の炊込みご飯
〇止　椀　　赤出汁仕立て　
〇香　物　　季の物 　
〇水菓子　　レモンチーズケーキ　抹茶クリーム　季節のフルーツ添え

※仕入状況により若干献立の変更がございます。

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。