【伊豆フルコースプラン】献立 ９月２０日～をアップしました

当館の定番コースになります。伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。
定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】、鮑は踊り焼きでご用意いたします。

〇食膳酢　　季節のフルーツ酢
〇先　付　　黒胡麻豆腐　蒸し雲丹　出汁仕立て
〇旬　菜　　秋刀魚炙り寿司　笑い栗　バイ貝うま煮　合鴨西京焼き
　　　　　　南瓜と蓮根変り揚げ
〇造　里　　伊勢海老姿造　旬魚チョイス　鮪　烏賊塩辛　
　　　　　　サザエ　飾り一式
〇強　肴　　活き鮑踊り焼き
〇温　物　　ビーフシチューパイ　
〇煮　揚　　金目鯛チョイス　煮付け　又は　唐揚げ
〇蒸し物　　椎茸海老詰め　むかごと銀杏湯葉包み　とんぶり餡
〇ご　飯　　栗ご飯
〇止　椀　　赤出汁仕立て
〇香　物　　季の物 　
〇水菓子　　抹茶水ようかん　スイートポテト

※献立は天候や仕入れ状況の都合上、一部変更させていただく　場合もあります。