【伊豆フルコースプラン】献立 ４月３０日～をアップしました

伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】、海鮮鍋、鮑は踊り焼きでご用意いたします

〇食膳酢　　季節のフルーツ酢
〇先　付　　ホタル烏賊とスナップエンドウのバジル和え
〇旬　菜　　鰆炙り棒寿司　梅肉花山椒　新もずく　焼天豆
〇造　里　　伊勢海老姿造　旬魚チョイス　鮪　烏賊塩辛　
　　　　　　サザエ　飾り一式
〇強　肴　　活き鮑踊り焼き
〇火の物　　駿河鍋　
〇煮　揚　　金目鯛チョイス　煮付け　又は　唐揚げ
〇蒸し物　　彩り湯葉巻き
〇ご　飯　　筍ご飯
〇止　椀　　赤出汁仕立て
〇香　物　　季の物 　
〇水菓子　　濃厚抹茶ムース　クラッシュショコラ

※献立は天候や仕入れ状況の都合上、一部変更させていただく　場合もあります。