【伊豆フルコースプラン】献立 9月23日～をアップしました

伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】、海鮮しゃぶしゃぶ、【鮑の踊り焼き】もご用意いたします

〇食膳酒　　旬フルーツ酢
〇先　付　　落花生豆腐　柚子味噌掛け　出汁
〇旬　菜　　穴子棒寿司　合鴨ローストいぶりがっこソース
　　　　　　きのこと菊花湯葉の浸し　塩炒り銀杏そば松葉
〇造　里　　伊勢海老姿造　旬魚チョイス　鮪　烏賊塩辛　
　　　　　　サザエ　飾り一式
〇強　肴　　活鮑踊り焼き　ねぎ味噌を添えて
〇火の物　　海鮮柚子胡椒鍋　　
〇煮　揚　　金目鯛チョイス　煮付け　又は　唐揚げ
〇蒸し物　　南瓜万頭　べっこう餡
〇ご　飯　　零余子炊込みごはん
〇止　椀　　赤出汁仕立て
〇香　物　　季の物 　
〇水菓子　　南瓜ブリュレ　柿　栗と黒豆のパウンドケーキ

※献立は天候や仕入れ状況の都合上、一部変更させていただく　場合もあります。

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。