【旬のありかプラン】献立9月23日~をアップしました

季の倶楽部食事処【旬のありか】の献立になります。
1日限定7組様の当館の最上位グレードの献立になります。
厳選食材を使った、出来立て作り立て感ある食事をお楽しみください

〇食膳酢  季節のフルーツ酢
〇先 付  新そば合鴨ロースト 出汁仕立て 
〇旬 彩  穴子寿司 牛八幡巻き 蓮根せんべい 海老芋彩揚げ
      秋刀魚炙り松茸きのこの浸し むかご石垣寄せ
〇先 椀  清し仕立て 甘鯛 焼き茄子
〇向 付  紅葉鯛 鰆 鮪中トロ 北寄貝 イサキ
      飾り一式
〇造 里  活伊勢海老姿造り
〇強 肴  和牛のグリル 季節の野菜添え 牛蒡味噌添え
〇煮 物  地金目鯛の煮つけ
〇ご 飯  秋鮭と舞茸の炊き込みご飯
〇止 椀  赤出汁仕立て 
〇香 物  季の物  
〇水菓子  二種のぶどうミルフィーユ ラズベリーソース

※仕入状況により若干献立の変更がございます。

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。

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